西山遊野の森羅万象ブログ

youknow.exblog.jp
ブログトップ | ログイン
2006年 09月 06日

トワイライトエキスプレスの旅(スタッフ編)

トワイライトエキスプレスの旅は21時間も限られた空間で生活をするわけで、その旅を支えるはたらくスタッフの姿も印象に残った。特に通常の車掌業務以外に3食の食事や新聞やオリジナルグッズ、飲み物の販売、シャワールーム券などの予約受付はすべて株式会社ジェイアール西日本フードサービスネットのスタッフが執り行ってくれる。

車掌のアナウンスは通常案内のほか沿線ガイドや車窓からの風景を案内してくれる
c0074640_015456.jpg


金沢駅で機関士の勤務交代があった。JRの場合一列車を通して受け持つのではなく
うけもつ区間ごとに精通した機関士、運転士がいろんな車輌を運転を担当する。
c0074640_0175947.jpg


調理師は2名いたよう思う。揺れる列車での調理は大変だろうが出された食事は
高級ホテルのそれとまったく遜色なく絶品であった。
c0074640_022035.jpg


旅を快適で優雅なものにしてくれたのはなんといっても食堂車の接客スタッフの応対
であったように思う。
c0074640_0233515.jpg



by youknow1957 | 2006-09-06 00:18 | 旅と季節の話題


<< トワイライトエキスプレスの旅(...      トワイライトエキスプレス(室内編) >>